Posts filed under ‘Блюда из круп’

Каша Богатырская сила

kasha

Ингредиенты:

  • Чечевичные хлопья 1/3 стакана
  • Нутовые хлопья 1/3 стакана
  • Гороховые хлопья ½ стакана
  • Соль каменная 1 ч.л.
  • Молотый кориандр 1/3 ч.л.
  • Душистый перец 4 горошины
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Сливочное масло 10 гр. (1-2 ломтика)
  • Вода (кипяток) 1,5 стакана (можно чуть больше)

Приготовление:

Смешать все ингредиенты, залить кипятком и накрыть крышкой. Дать настоятся 20 минут. Затем еще раз перемешать и готово. По желанию можно посыпать зеленью или тертым сыром.

Реклама

Январь 17, 2015 at 9:15 пп Оставьте комментарий

Кукурузная каша тыквенно-яблочная

Ингредиенты:
0.5 стакана кукурузной крупы
300 граммов мякоти тыквы
1 небольшое яблоко
1 ст. ложка сахара
мед,сливочное масло по вкусу.

Способ приготовления:
Вскипятить 1.5 стакана воды с сахаром (можно пополам с молоком), всыпать крупу,перемешать,варить на маленьком огне под крышкой иногда помешивая 15-20 минут.
Тыкву и очищенные яблоки порезать кубиками,на дно кастрюльки влить чуть чуть воды,потушить под крышкой тыкву с яблоками до мягкости.
Затем размять в пюре.
Тыквенно-яблочное пюре добавить к каше,заправить медом и сливочным маслом,перемешать,дать настояться минут 10.

Август 23, 2010 at 5:52 пп Оставьте комментарий


Календарь

Октябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Posts by Month

Posts by Category