Posts filed under ‘Сыроедческие блюда’

Сыроедческий «Зеленый суп»

k4Cm6cd8hAk1-600x399

Ингредиенты:
по 1 пучку базилика и петрушки
1/2 пучка укропа
3 зубчика чеснока
1/2 головки красного лука
2 красных помидора среднего размера
1/2 лайма
1 сладкий красный перец
авокадо
сельдерей
Приготовление.
В блендер положить нарезанный помидор, красный лук и измельченные зубчики чеснока. Немного измельчить и добавить зелень петрушки и укропа, базилик. Зелень предварительно порезать. Также положить 1/2 лайма. Все компоненты нужно тщательно измельчить в блендере.
Отдельно порезать сельдерей, авокадо и красный перец, и добавить в блендер. Опять все измельчить. Вместо морской соли, в суп можно добавить немного органического соевого соуса. Для вкуса можно добавить морскую сушеную капусту.

Источник: vedofood.info

Март 15, 2015 at 5:16 пп 1 комментарий

Сыроедческие кокосово-мятные лепешки в «шоколаде»

Сыроедческие кокосово-мятные лепешки в "шоколаде"

Ингредиенты:

 Для «шоколадной» глазури

3 ст. л. кокосового масла
щепотка морской соли
2 ст. л. плодов рожкового дерева порошок
1 ст. л. кленового сиропа

Для кокосово-мятных лепешек

3 ст. л. кокосового масла
1 ст. л. кленового сиропа
2-5 капли масла мяты
1 ст. л. измельченных листьев мяты перечной
1 ст. л. кокосовой стружки

 Поместите кокосовое масло в небольшую кастрюлю и поставьте на слабый огонь, пока оно не расплавится, а затем добавьте остальные ингредиенты для «шоколадной» глазури и перемешайте.

Поместите кокосовое масло в небольшую кастрюлю и поставьте на слабый огонь, пока оно не расплавится, а затем добавьте остальные ингредиенты для кокосово-мятных лепешек и перемешайте. 

Кокосово-мятную смесь разлейте по формам и поставитьте в холодильник до тех пор, пока она не затвердеет. Вынуть формы из холодильника, полить тонким слоем «шоколадной» глазури, заморозить снова до твердого состояния. Затем извлеките лепешки из формы и окуните в оставшуюся «шоколадную» смесь.

 

Декабрь 3, 2014 at 2:04 пп Оставьте комментарий


Календарь

Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Posts by Month

Posts by Category